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2014
Vendu par carton de 6 bouteilles.
Robe d’un joli jaune paille avec des reflets dorés teintés de vert. Nez fin et expressif qui mêle des notes de fruits à chair blanche (poire et coing), des notes de fleurs blanches ; viennent ensuite des notes plus épanouies de fruits secs, nez très personnalisé avec des notes de dattes et de figues mais également une fragrance grillée et toastée.
Cépages : 75 % Molette – 25 % Altesse
Bouche très agréable où l’on retrouve le plan aromatique du nez et sa richesse avec en plus de notes de fruits acidulés exotiques comme l’ananas et des notes zestées
Accords gourmands :
Notre grande cuvée "ROYAL SEYSSEL" pourra aussi bien s’apprécier à l’apéritif qu’au cours d’un repas composé de fruits de mer, poissons ou crustacés
À servir à 7-8°C
70 mois de vieillissement pour la prise de mousse
